Die Weinwirtschaft entdeckt
die Architektur. Wie Beispiele aus Spanien und Italien, Österreich und Deutschland zeigen, wissen
Winzer zunehmend den Mehrwert zu schätzen, den eine besondere
Bauweise dem eigenen Betrieb verschafft. Denn Kunden reagieren
begeistert auf überzeugend inszenierte Weinangebote. Am 10./11.
Mai findet ein großes Internationales Symposium statt.
Die Weinwirtschaft entdeckt die Architektur. Wie Beispiele aus
Spanien und Italien, Österreich und Deutschland zeigen, wissen
Winzer zunehmend den Mehrwert zu schätzen, den eine besondere
Bauweise dem eigenen Betrieb verschafft. Denn Kunden reagieren
begeistert auf überzeugend inszenierte Weinangebote.
Die Bauaufgabe Kelterei ist längst nicht mehr in die Kategorie
Ländliches Bauen einzuordnen. Vielmehr gilt es beim Wein,
den WeinBauten und ihre Einbindung in die Landschaft ganz besonders ästhetische
und emotionale Kriterien zu berücksichtigen, denn Kategorien
wie Erlebnis, Genuss und Lebensgefühl kommt hier eine besondere
Bedeutung zu. Architekten verwandeln Kellereien in moderne Weinbauten.
Das Staatsweingut Weinsberg, die BDA-Kreisgruppe Heilbronn-Franken
und die Architektenkammer Baden-Württemberg laden Winzer,
Architekten und alle Interessenten herzlich zum Symposium WeinBau
am 11. Mai 2006 ein.
Zu den Referenten aus Deutschland, Österreich und Italien
gehören gleichermaßen Architekten wie Fachleute aus
der Weinwirtschaft. Sie beleuchten die Themen Architektur und Gestaltungsqualität,
Raumkonzepte und -atmosphäre, Funktionalität und technische
Anforderungen.
Das ganztägige Symposium WeinBau findet am 11. Mai 2006 auf
dem Staatsweingut Weinsberg statt. Am Vortag bieten die Veranstalter
um 16 Uhr eine Besichtigung der Weingärtner Brackenheim eG
an und im Anschluss daran ein WeinBau-Kulinarisches Menü auf
der Burg Wildeck. Die Teilnahmegebühren für die Veranstaltungen
am 10. und 11. Mai betragen jeweils 90 Euro, die Anmeldefrist endet
am 26. April 2006.
Das detaillierte Programm einschließlich Anmeldeformular
finden Sie im Internet unter www.akbw.de/download/weinbau.pdf
Bei Rückfragen wenden Sie sich bitte an Carmen Mundorff
Telefon: 0711/2196-140
E-Mail: mundorff@akbw.de oder
Friedrich
Lörcher
Telefon: 07134/504-137
E-Mail: friedrich.loercher@lvwo.bwl.de
Das Programm
Mittwoch, 10. Mai 2006
16:00 Uhr Eröffnung der Veranstaltung im Foyer der Staatlichen
Lehr- und Versuchsanstalt für Wein- und Obstbau und Staatsweingut
Weinsberg
17:30 Uhr Besichtigung der neugestalteten Bauten der Weingärtner
Brackenheim eG Wolfgang Münzing, Innenarchitekt, Flein
19:00 Uhr WEINBAU-Kulinarisches Menü auf der Burg Wildeck
Donnerstag, 11. Mai 2006
09:00 Uhr Eröffnung
Dr. Günter Bäder,
Direktor Lehr- und Versuchsanstalt und Staatsweingut
Weinsberg
Minister Peter Hauk MdL,
Ministerium für Ernährung und Ländlichen Raum
Baden-Württemberg
Matthias Müller,
Freier Architekt BDA, Heilbronn,
Vorsitzender der BDA Kreisgruppe Heilbronn-Franken
09:30 Uhr Architektur als Marketinginstrument
Wolfgang Riehle, Freier Architekt BDA und Freier Stadtplaner,
Reutlingen, Präsident der Architektenkammer Baden-Württemberg
10:00 Uhr WEINBAU global: Beispiele aus aller Welt
Friedrich Lörcher, Marketing Staatsweingut Weinsberg
10:25 Uhr Corporate Design – eine
Gestaltungslinie zieht sich durch
Rüdiger Ertel, Designer, Herxheim
Corporate Architecture – ein Leitfaden für
die Planung
Franz Josef Mattes, Freier Architekt BDA, Heilbronn
11:10 Uhr Kaffeepause
11:40 Uhr Das Loisium – Architektur
wird zum Leben erweckt
Dr. Brigitte Schlögl,
Geschäftsführerin Loisium, Langenlois, Österreich
12:20 Uhr Kellereitechnologie: Anforderungen an die Architektur
Dr. Dieter Blankenhorn,
Oenologie Staatsweingut Weinsberg
12:50 Uhr Mittagessen
14:00 Uhr Prunkbau der Genossen? Visionäres
Konzept einer Winzergenossenschaft
Andreas Wenko,
Geschäftsführer Vereinte Winzer Blaufränkischland, Horitschon, Österreich
14:40 Uhr Klein, aber fein: Weingut Heid in Fellbach
Prof. Christine Remensperger, Freie Architektin BDA,
Stuttgart
15:00 Uhr Naturgeprägt: Zwei Winzergenossenschaften am Kaiserstuhl
Cornell Fuchs, Freier Architekt BDA, Waldkirch
15:20 Uhr WEINBAUTEN in Südtirol
und im Trentino
Walter Angonese, Architekt, Kaltern, Italien
16:00 Uhr WEINBAU in Baden-Württemberg:
Visionen und Wirklichkeit
Zwiegespräch zwischen Dr. Günter Bäder, Direktor
des
Staatsweingutes Weinsberg und Dr. Eckart Rosenberger,
Architekt und Vizepräsident der Architektenkammer
Baden-Württemberg
16:30 Uhr Besichtigung der neuen Kellerei des Staatsweingutes
Weinsberg
Ltd.RD Michael Greiner und Frank Becker,
Architekt Vermögen und Bau Baden-Württemberg, Amt
Heilbronn
Besichtigung des Verkaufsraumes mit Degustation ausgewählter
Erzeugnisse
Moderation: Friedrich Lörcher, Staatsweingut Weinsberg
und Carmen Mundorff, Architektenkammer Baden-Württemberg
Kosten:
90 Euro für die Teilnahme am Symposium am 11. Mai
90 Euro für die Veranstaltung auf Burg Wildeck am 10. Mai
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