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Start in den „Württemberger Weinfrühling“ mit dem „Tag der offenen Keller“
Am 22. März 2009 mit 39 Betrieben entlang der Württemberger Weinstraße
Die Weinwirtschaft im viertgrößten Anbaugebiet in Deutschland startet in den „Württemberger Weinfrühling“. Zwei Tage nach dem kalendarischen Frühlingsanfang öffnet sie am 22. März 2009 vielerorts entlang der 511 Kilometer langen Württemberger Weinstraße von 11 bis 20 Uhr ihre Keller. Im Remstal, Bottwar- und Schozachtal, Neckartal, Kraichgau, Stromberg und Zabergäu, Weinsberger Tal und Hohenlohe bieten unter der Leitung des Weininstituts Württemberg 39 Genossenschaften, Weingüter und Weinkellereien individuelle Programme, in deren Mittelpunkt die neuen Frühlingsweine und kulinarisch-regionale Spezialitäten stehen. Sie dokumentieren damit in vielfältiger Weise ihr Qualitätsdenken und ihre Leistungsfähigkeit. „Mit dem Württemberger Weinfrühling erleben Weinfreunde und solche, die es werden wollen, den Start in die neue Jahreszeit auf ganz besondere Weise“, sagt Ulrich-M. Breutner, Geschäftsführer der Weininstitut Württemberg GmbH. Die Besucher können Wengerter und Küfer in der „Gläsernen Produktion" erleben, ihr Weinwissen bei Aromen- und Sensorik-Seminaren vertiefen und Keller-Geheimnisse entdecken. Viele Betriebe machen zusätzlich Angebote von Wanderungen in den Weinbergen bis zu kulturellen Beiträgen.
Vielfältiges Programm
In der Hofkammer des Herzogs von Württemberg wird der „Württemberger Weinfrühling“ mit einem Secco-Empfang eröffnet. Eine Tombola und Musik mit "d' Klammhoga“ gibt es im Fellbacher Weingut Rienth. Unterhaltung im Keller steht beim Weinstadter Weingut Kuhle mit „Johann - die schwäbische Stimme" auf dem Programm. Sensorik-Übungen und Führungen im Weingarten bietet das Weingut Escher in Schwaikheim an. Adolf Bayer in Esslingen macht Maschinenvorführungen im Keller und Weinberg, Blindverkostungen sowie Aromaschulungen und gibt Informationen über den Ausbildungs-Beruf Winzer. „Wein- und Kulturlandschaft“ heißt eine Bildpräsentation im Weingut Weninger in Beilstein. „Keller, Kunst + Kulinarisches“ heißt das Motto im Weingut Kelterhof in Oberderdingen. Die Genossenschaftskellerei Heilbronn-Erlenbach-Weinsberg hat ein umfangreiches Programm zusammengestellt mit Schaukippen einer Bütte in der Traubenannahme, Schaufiltration im Holzfasskeller, Schatzkammer-Vergleichsproben zwischen 20 Jahre auseinander liegenden Weinjahrgängen und einer Reihe von Spielen für große und kleine Gäste. Die Erlenbacher Oelmühle Kerner stellt dort ihre Produkte vor. Die Töpferei Higgs aus Erlenbach arbeitet in der WG und präsentiert Tongefässe zum Thema Wein. Eine Brotprobe veranstalten die Weingärtner Willsbach. Praktische Vorführungen zur Sektherstellung gibt es in der Wein- und Sektkellerei Stengel in Gellmersbach.
Geführte Weinwandertouren
In Lehrensteinsfeld wird mit geführten Weinwandertouren um 11,13 und 15 Uhr die „Weintour“ eröffnet.. Im Weinberg gibt es Zünftiges vom Grill und natürlich Wein. Vorgestellt wird auch der neue „Eroma“-Rotwein der WG. Die WG Dürrenzimmern macht Schatzkammerproben und Fahrten mit dem Lembergerexpress in die Weinberge. Den ökologischen Weinberg und eine Ausstellung zum ökologischen Weinbau kann man im Heilbronner Weingut Schäfer-Heinrich erleben.
Aktuelle Frühlingsweine
Der Aufsichtsrat der Weininstitut Württemberg GmbH hat den 2006 mit dem „Tag der offenen Keller“ eingeführten bisherigen Veranstaltungstermin Mai auf vielfachen Wunsch der Weinwirtschaft vorverlegt. Den Besuchern soll so die Möglichkeit geboten werden, in den Betrieben ganz aktuell Weine des neuen Jahrganges aus dem Fass, als Tankprobe oder – sofern bereits gefüllt – aus der Flasche zu verkosten.
Weinfrühling-Spezialticket
Mit dem Weinfrühling-Spezialticket für 5 Euro können sie in allen teilnehmenden Betrieben mindestens vier „Frühlingsweine“ à 0,1 Ltr. Probieren sowie zu jedem Essen in einem teilnehmenden Gastronomiebetrieb 1 cl Wein gratis genießen.
Gastronomische Spezialitäten
Beispielhaft hat die Weingärtnergenossenschaft Lauffen gleich sieben Restaurants zur Mitwirkung animiert: „Dächle", „Elefanten", „Bürgerstube" (Haus der Baden-Württemberger Weine), „Weinstube zum Katzenbeißer", „Weinstube Sonne", „Leuchtturm“ am Landturm, „Zum alten Schützenhaus". Das „Lamm“ in Weinstadt serviert unter anderem frischen Salzkuchen aus dem Holzofen bei der Remstalkellerei in Weinstadt-Beutelsbach. Die Stettenfels-Gastronomie kocht bei der WG Unterheinriet, die Landmetzgerei Sommer bei derWG Brackenheim. Die Bürgerhof-Gastronomie hat bei der Strombergkellerei Bönnigheim unter anderem Pasta, Lachsroulade im Kräuterflädle, Maultaschen mit Bärlauchsoße, ein Salatbuffet und Wurstspezialitäten vom Grill auf der Karte. Im Weingut Weninger in Beilstein gibt es Lauch- und Zwiebelkuchen aus dem Backhaus. Weinstuben öffnen mit Besenspezialitäten. Im Weingut Weihbrecht in Schwabbach kocht der Chef selbst.
Shuttle-Busse
Mit einem zwischen 10 und 18 Uhr stündlich pendelnden Shuttle-Bus können Weinfreunde die Genossenschaften in Bönnigheim, Cleebronn-Güglingen, Brackenheim, Dürrenzimmern und Hausen bequem erreichen und dabei mit dem Zabergäu-Pass unter anderem Eintrittskarten für den Freizeitpark Tripsdrill gewinnen. In Fellbach sorgt das Weingut Rienth für den Transfer zur S-Bahn und in Beilstein fährt ab der Haltestelle Langhans zu jeder vollen Stunden von 11 bis 18 Uhr der Bus zum Weingut Weninger.
Leistungsschau der Württemberger Wengerter
„Als Leistungsschau der Württemberger Wengerter ist die gemeinsame Präsentation beim Württemberger Weinfrühling auch ein wichtiger Baustein in der touristischen Vermarktung des Weinlandes“, meint Hermann Hohl, Präsident des Weinbauverbandes Württemberg und Aufsichtsratsvorsitzender des Weininstitutes Württemberg. Mit dieser Veranstaltung habe das Weinland Württemberg in den vergangenen Jahren voll den „Geschmack“ der Weinfreunde getroffen. wiw
Information
Weininstitut Württemberg GmbH
Ulrich-M. Breutner, Geschäftsführer
Telefon 07141/2446-0
Weingut Weihbrecht
Hauptstr. 20
74626 Bretzfeld-Schwabbach
Telefon 07946-2788
Telefax 07946-2727
info@weingut-weihbrecht.de
www.weingut-weihbrecht.de
Weingärtnergenossenschaft Eschenau e.G.
Schloßstraße 9
74182 Obersulm-Eschenau
Telefon 07130/8096
info@wg-eschenau.de
www.wg-eschenau.de
Winzergenossenschaft Löwenstein eG
Reisacher Straße 5
74245 Löwenstein
Telefon 0 71 30 / 4 61 20 – 0
Telefax 0 71 30 / 32 66
www.wein-aus-loewenstein.de
info@wein-aus-loewenstein.de
Weingärtnergenossenschaft Unterheinriet e.G.
Kelterstrasse 8,
74199 Untergruppenbach-Unterheinriet
Telefon 07130 / 6377
Telefax 07130 / 3806
www.wg-unterheinriet.de
info@wg-unterheinriet.de
Weingärtner Willsbach eG
Löwensteiner Straße 60
74182 Willsbach
Telefon 07134 / 98 28-0
Telefax 07134 / 98 28-29
info@weingaertner-willsbach.de
http://www.weingaertner-willsbach.de
Weingut Laicher
Heerweg 21
74182 Obersulm-Willsbach
Telefon 07134 3374
Telefax 07134 10807
www.weingut-laicher.de
info@weingut-laicher.de
Weingärtnergenossenschaft Lehrensteinsfeld eG
Schloßstraße 29
74251 Lehrensteinsfeld, Württemberg
Telefon 0 71 34 / 91 19 76 0
Telefax 0 71 34 / 91 19 76 9
Wein- und Sektkellerei Stengel
Ringstraße 7
74189 Weinsberg-Gellmersbach
www.wein-und-sektkellerei-stengel.de
Telefon 07134 14765
Weingärtnergenossenschaft Eberstadt eG
Lennacher Strasse 25
74246 Eberstadt
Telefon 07134 98 96-0
Telefax 07134 98 96-49
info@wg-eberstadt.de
http://www.wg-eberstadt.de
Genossenschaftskellerei
Heilbronn-Erlenbach-Weinsberg e.G.
Binswanger Straße
D-74076 Heilbronn
Telefon 0 71 31/15 79 -0
Telefax 0 71 31/15 79 -39
info@wg-heilbronn.de
www.wg-heilbronn.de
Weingut Rolf Heinrich GbR
Inh. Andreas u. Thomas Heinrich
Riedstraße 23
74076 Heilbronn
Telefon (0 71 31) 9 82 24-0
Telefax (0 71 31) 9 82 24-9
www.heinrich-wein.de
info@heinrich-wein.de
Weingut Schäfer-Heinrich
Elke & Andreas Hieber
Letten. 3
74074 Heilbronn
Telefon 07131 162454
Telefax: 07131 165659
weingut@schaefer-heinrich.de
www.schaefer-heinrich.de
Weingut H.C. Drautz GbR
Hermann und Christian Drautz
Krumme Steige 9
74074 Heilbronn
Telefon 0 71 31 / 163031
Telefax 0 71 31 / 953713
info@weingut-drautz.de
www.weingut-drautz.de
Weingut Drauz
In den Stahlbühlwiesen 31
74074 Heilbronn
Telefon 07131-767600
Telefax 07131-767601
info@wein-drauz.de
www.wein-drauz.de
WEINGUT GRAF VON BENTZEL STURMFEDER
STURMFEDERSTRASSE 4
74360 SCHOZACH
Telefon 07133-960894
Telefax 07133-960895
weingut@sturmfeder.de
www.sturmfeder.de
Weingut Rainer Bauer
Bettelaecker 1
74388 Talheim
Telefon 07133 960420
Telefax 07133 960422
info@weingut-rainer-bauer.de
www.weingut-rainer-bauer.de
Lauffener Weingärtnergenossenschaft e.G.
Im Brühl 48
74348 Lauffen
Telefon 0 71 33 / 1 85 -0
Telefax 0 71 33 / 1 85 60
service@wg-lauffen.de
www.wg-lauffen.de
JupiterWeinkeller Hausen an der Zaber e.G.
Kelterstraße 2
74336 Brackenheim-Hausen
Telefon 07135 97421-0
Telefax: 07135 97421-90
info@jupiterweinkeller.de
www.jupiterweinkeller.de
Weingärtnergenossenschaft Dürrenzimmern-Stockheim eG
Meimsheimer Straße 11
D-74336 Brackenheim-Dürrenzimmern
Telefon 07135/95 15-0
Telefax 07135/95 15-39
info@wg-duerrenzimmern.de
www.wg-duerrenzimmern.de
Heuchelberg Weingärtner eG.
Neipperger Straße 25
D-74193 Schwaigern/Württ.
Telefon: (07138) 97 02 - 0
Telefax: (07138) 97 02 – 50
info@heuchelberg.de
www.heuchelberg.de
Weingärtner Brackenheim eG
Neipperger Straße 60
74336 Brackenheim
Telefon 07135 9855 0
Telefax 07135 9855 55
info@wg-brackenheim.de
www.wg-brackenheim.de
Weingärtner Cleebronn-Güglingen eG
Ranspacher Straße 1
74389 Cleebronn
Telefon 07135 / 9803-0
Telefax 07135 / 13228
info@cleebronner-winzer.de
www.cleebronner-winzer.de
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