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Hohenlohe ist nicht nur das Land der Weltmarktführer, sondern auch die Region der Sterneköche, der Biobauern, der blühenden Landschaften in intakter Natur und einer großen Vergangenheit. Die lässt sich an den hervorragend erhaltenen Burgen, Schlössern, Kirchen und historischen Altstädten ablesen.
Hohenlohe, das einst auf staatliche Hilfe angewiesene Armenhaus des Landes, ist deshalb zur ”ersten Genießerregion“ im Genießerland Baden-Württemberg aufgestiegen. Dazu zählt nicht nur der Hohenlohekreis, sondern auch der Landkreis Schwäbisch Hall und der Altkreis Bad Mergentheim. Ein hochoffizieller Titel, auf den die selbstbewussten Hohenloher sehr stolz sind. Und als Botschafter wurde Dietz-Werner Steck verpflichtet, besser bekannt als der ehemalige ”Tatort“-Kommissar Bienzle. Er ist in Langenburg aufgewachsen.
Bundesweit bekannt
Dass Hohenlohe diese Position erreicht hat, hängt nicht nur mit Starköchen wie Lothar Eiermann, Otto Retzbach, Olaf Pruckner, Josef Wolf oder Hans-Harald Reber zusammen, sondern auch mit den angebauten Produkten, viele davon in bester Bio-Qualität. Das Schwäbisch-Hällische Schwein und das Boeuf de Hohenlohe der Bäuerlichen Erzeugergemeinschaft, das Limpurger Rind, aber auch Käse und erstklassige Lämmer haben Hohenlohe in den letzten Jahren in ganz Deutschland bekannt gemacht.
Von dieser fantastischen Basis profitieren und bedienen sich auch die Gasthöfe, die gut bürgerlich kochen, ebenso wie die Dorfwirtschaften und Besen, die sich der traditionellen, gut bäuerlichen Küche mit Leib und Seele verschrieben haben.
Hochwertige Produkte
Landwirtschaftliche Produkte von höchster Qualität, Gourmetrestaurants, gut bäuerliche und gut bürgerliche Küche in großer Vielfalt - all das fügt sich zu einem großen Mosaik zusammen – der ”Genießerregion“ Hohenlohe.
Dazu gehören auch die Hohenloher Weine, die an den Hängen von Ohrn, Brettach, Kocher, Jagst und Tauber wachsen. Bei nationalen und selbst bei internationalen Weinprämierungen sind ihnen Spitzenplätze sicher. Die ”Genießerregion“ Hohenlohe ist aber auch das Land der guten Biere.
Kultur pur
Beim ”Hohenloher Kultursommer“, bei den Freilichtspielen in Schwäbisch Hall, Schloss Stetten und in Leofels, im Gaisbacher Museum Würth und in der Kunsthalle Würth in Hall können Einheimische und Touristen Kultur hautnah erleben.
Die Fürstenschlösser in Neuenstein, Langenburg und Weikersheim, Kloster Schöntal, das Freilandmuseum in Wackershofen, das Weygang-Museum in Öhringen und das Hällisch-Fränkische Museum in Schwäbisch Hall bieten lebendige Geschichte zum Anfassen. Und
wenn die Hohenloher aus dem Haus gehen, dann sind sie schon mitten im Wanderparadies. Der Kulturwanderweg Jagst, das Bühlertal, der Kochersteig und der Jagststeig sind echte Geheimtipps. Der Waldkletterpark Langenburg, der Hochseilgarten Waldenburg, zahlreiche Anbieter von Erlebnis und Abenteuer, Kanufahren – auch all das macht Hohenlohe so reizvoll.
Quelle wnews der IHK Heilbronn-Franken Ausgabe Juli 2009 von Reinhold Brütting http://www.heilbronn.ihk.de/News/wnews/default.htm
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