Distelhäuser Pils zum Bier des Jahres 2005 gewählt

Auch das Bier spielt in Deutschlands Rotweinregion Nr. 1 eine herausragende Rolle. Mit der Auszeichnung zum Bier des Jahres nimmt das Distelhäuser Pils erneut einen Spitzenplatz in der Deutschen Bierlandschaft ein.

Die Reihe der Auszeichnungen für die Distelhäuser Brauerei reißt nicht ab: Jetzt kürte Deutschlands Bierclub das Distelhäuser Pils zum Bier des Jahres 2005. In einer Wahl, die einmal pro Jahr stattfindet, haben sich die über 1.300 Mitglieder mehrheitlich für das Pils aus dem Lieblichen Taubertal entschieden. Bei der Preisübergabe in der Alten Füllerei in Distelhausen war das komplette Brauerteam aus Distelhausen mit dabei. Besonders stolz ist die Mannschaft auf den neuerlichen Erfolg, war die Distelhäuser Brauerei doch kürzlich erst beim DLG Wettbewerb 2005 mit sechs Goldmedaillen erfolgreich.
Mit der Auszeichnung zum Bier des Jahres nimmt das Distelhäuser Pils erneut einen Spitzenplatz in der Deutschen Bierlandschaft ein. Bei der Preisverleihung in der Distelhäuser Brauerei hoben die beiden Macher vom Bierclub.de, Frank Winkel und Matthias Kliemt den ausgewogenen Charakter des Bieres hervor: die helle Farbe, der feinporige, schneeweiße Schaum, die ausgewogene Bittere und die dezente Hopfennote überzeugten die Mitglieder vom Bierclub. Ziel vom Bierclub.de sei es die regionale Bierkultur in Deutschland zu fördern. „Regionale Brauereien können sich auf den Geschmack der jeweiligen Region einstellen und gerade das macht die Biervielfalt in Deutschland aus“, so Matthias Kliemt bei der Preisverleihung.

Braumeister Roland Andre sieht die Auszeichnung als Bestätigung für die hohe Bierqualität aus der Distelhäuser Brauerei. Er würdigte in diesem Zusammenhang die Leistung des gesamten Brauerteams, denn nur wenn alle an einem Strang ziehen, ließe sich eine solch hohe Qualität kontinuierlich erreichen. Anders als bei den anderen Preisen, die Distelhäuser bisher gewonnen hat, sei die Auszeichnung zum Bier des Jahres ein Publikumsentscheidung gewesen und damit noch einmal höher einzustufen.

Auch der Distelhäuser Bräu Stefan Bauer zeigte sich hoch erfreut über die Auszeichnung. „Es ist höchste Zeit, sich damit auseinanderzusetzen, welche Qualität Lebensmittel haben. Oft genug bleiben in der heutigen Zeit der gute Geschmack, die regionalen Eigenheiten und die regionale Kultur auf der Strecke“, so Stefan Bauer. „Wir merken häufig viel zu spät, dass es plötzlich Dinge nicht mehr gibt, die früher unsere Lebensqualität ausgemacht haben.“ In diesem Zusammenhang dankte er den beiden Initiatoren vom Bierclub.de für ihr Engagement um die regionale Bierkultur in Deutschland. Regionale Qualität fange nicht erst im Sudhaus an. Sie beginne bereits bei der Braugerste auf dem Acker, so Stefan Bauer. Hier vertraut die Distelhäuser Brauerei auf die hervorragende Qualität der Braugerste aus der Region Tauberfanken in der Region Heilbronn-Franken, was sicherlich mit ein Grund für das hohe Qualitätsniveau der Biere aus Distelhausen sei.
Ü ber 60 Prozent aller Biere die in Deutschland getrunken werden, sind Pils-Biere. Bereits im Jahr 2002 wurde das Distelhäuser Pils beim World Beer Cup in den USA zum besten Pils deutscher Brauart ausgezeichnet. Die neuerliche Auszeichnung zum Bier des Jahres ist ein Beweis für kontinuierlich höchste Qualität.

Der deutsche Bierclub wurde im Februar 1998 von den beiden Studenten Matthias Kliemt und Frank Winkel aus Dortmund gegründet und wählt seitdem monatlich das Bier einer regionalen Brauerei zum „Bier des Monats“ – gleichzeitig erfolgt die Nominierung zum „Bier des Jahres 2005“. In Deutschland gibt es 1270 Brauereien, um alle Biere verkosten zu können, müsste man 14 Jahre lang jeden Tag ein anderes deutsches Bier trinken. In erster Linie möchte der Club die Regionalbrauereien in Deutschland unterstützen und stärken. Der größte Bierclub Deutschlands hat bundesweit inzwischen über 1300 Mitglieder. Mit der Aktion „Bier des Monats“ werden alle Clubmitglieder vom Bierclub.de im laufenden Jahr besondere Bierspezialitäten zugesandt, die zuvor von einem Konsumentenausschuss ausgewählt wurden.

Die Mitglieder von Bierclub.de erhalten ein monatliches Probierpaket mit ca. 3,5 Litern Bier der prämierten Brauerei und die clubeigene Probier-Zeitung. Nach dem Genuss des Gerstensaftes notieren sie ihre Eindrücke im Hinblick auf Farbe, Geruch. Geschmack, Optik und Gesamteindruck, um dann am Jahresende das Bier des Jahres zu wählen. Informationen zum Bierclub.de gib t es im Internet.